alimentos – Na Rota das Notícias

30set By Redação 2No Comments

Curitiba

Com apoio do Paraná, Brasil é premiado em uma das maiores feiras de alimentos da América

Produtos alimentícios produzidos por 12 empresas paranaenses ajudaram o Brasil a ganhar o prêmio de melhor pavilhão internacional na ExpoAlimentaria 2024, uma das maiores feiras de alimentos da América Latina, que aconteceu entre os dias 25 e 27 de setembro em Lima, na capital do Peru. A exposição do Estado na feira foi organizada pela Invest Paraná, cuja participação em eventos como este visa ampliar a visibilidade dos produtos produzidos em solo paranaense no mundo e alavancar as suas exportações. O reconhecimento dos organizadores e visitantes da feira ocorreu na primeira participação da agência de atração de investimentos do Estado no evento. No estande do Paraná, que integrou o pavilhão com produtos do Brasil inteiro organizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), estava...

28set By Redação 2No Comments

Curitiba

Com apoio do Paraná, pavilhão do Brasil é premiado em uma das maiores feiras de alimentos da América Latina

Produtos alimentícios produzidos por 12 empresas paranaenses ajudaram o Brasil a ganhar o prêmio de melhor pavilhão internacional na ExpoAlimentaria 2024, uma das maiores feiras de alimentos da América Latina, que aconteceu entre os dias 25 e 27 de setembro em Lima, na Capital do Peru. A exposição do Estado na feira foi organizada pela Invest Paraná, cuja participação em eventos como este visa ampliar a visibilidade dos produtos produzidos em solo paranaense no mundo e alavancar as suas exportações. O reconhecimento dos organizadores e visitantes da feira ocorreu na primeira participação da agência de atração de investimentos do Estado no evento. No estande do Paraná, que integrou o pavilhão com produtos do Brasil inteiro organizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), estava...

28set By Redação 2No Comments

Curitiba

Paraná ganha prêmio em uma das maiores feiras de alimentos da América Latina

O estande do Governo do Paraná com diversos produtos de 12 empresas paranaenses venceu o prêmio de destaque do pavilhão internacional da ExpoAlimentaria 2024, uma das maiores feiras de alimentos da América Latina, que aconteceu entre os dias 25 e 27 de setembro em Lima, na Capital do Peru. A exposição do Estado na feira foi organizada pela Invest Paraná, cuja participação em eventos como este visa ampliar a visibilidade dos produtos produzidos em solo paranaense no mundo e alavancar as suas exportações. O reconhecimento dos organizadores e visitantes da feira ocorreu na primeira participação da agência de atração de investimentos do Estado no evento. No estande do Paraná, estavam expostos desde pequenos produtores do programa Vocações Regionais Sustentáveis (VRS), também coordenado pela I...

27set By Redação 2No Comments

Curitiba

Fim do desperdício: como o Paraná virou exemplo de reaproveitamento de alimentos

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) instituiu em 2019 o Dia Internacional de Conscientização Contra o Desperdício de Alimentos, que é celebrado no próximo domingo, 29 de setembro. No Paraná, o programa Banco de Alimentos Comida Boa, do Governo do Estado, tornou-se um exemplo de política pública com este objetivo ao garantir o reaproveitamento de frutas, verduras e outros produtos alimentícios que iriam para o lixo por não terem condições de ser comercializados, beneficiando assim cerca de 1,3 milhão de pessoas direta e indiretamente. A iniciativa coleta alimentos não comercializados pelos atacadistas e produtores rurais, mas que ainda estão em boas condições de consumo. Os alimentos são doados in natura ou processados para 342 instituições que prestam assi...

27set By Redação 2No Comments

Curitiba

Dia contra o Desperdício: como o Paraná virou exemplo de reaproveitamento de alimentos

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) instituiu em 2019 o Dia Internacional de Conscientização Contra o Desperdício de Alimentos, que é celebrado no próximo domingo, 29 de setembro. No Paraná, o programa Banco de Alimentos Comida Boa, do Governo do Estado, tornou-se um exemplo de política pública com este objetivo ao garantir o reaproveitamento de frutas, verduras e outros produtos alimentícios que iriam para o lixo por não terem condições de ser comercializados, beneficiando assim cerca de 1,3 milhão de pessoas direta e indiretamente. A iniciativa coleta alimentos não comercializados pelos atacadistas e produtores rurais, mas que ainda estão em boas condições de consumo. Os alimentos são doados in natura ou processados para 342 instituições que prestam assi...

20set By Redação 2No Comments

Curitiba

Invest Paraná levará produtos do Estado a uma das maiores feiras de alimentos da América Latina

A Invest Paraná levará empresas paranaenses para uma missão internacional em uma das principais feiras voltadas ao setor de alimentos e bebidas da América Latina. A ExpoAlimentaria 2024 acontece de 25 a 27 de setembro, em Lima, no Peru. Será a primeira vez que a agência de atração de investimentos do Estado participa do evento, com o único estande representando um estado brasileiro no Pavilhão do Brasil. Além da exposição de produtos, também estão programadas rodadas de negócios entre empresas paranaenses e empresários de outros países, além de um seminário. Segundo a organização da feira, é esperada uma movimentação financeira de US$ 540 milhões, recebendo um público superior a mil compradores internacionais e 20 mil visitantes. A participação foi possível graças a um pedido da Invest P...

17set By Redação 2No Comments

Notícias

Mudanças climáticas podem aumentar preços de alimentos ainda em 2024

A resiliência dos produtores de alimentos vai ter um grande desafio, caso as variações súbitas de clima, com sequência de períodos de calor e frio intensos e o impacto da seca, que facilita disseminação de fogo, continuem a afetar o país. É o que adianta o economista Thiago de Oliveira, da Companhia de Entrepostos e Armazéns e São Paulo (Ceagesp), ao alertar que os eventos climáticos podem afetar os preços do varejo ainda em 2024. De acordo com Oliveira, a pressão sobre os preços aos consumidores afeta mais os cítricos, como laranjas e limões, que têm clima seco e instável como condições que podem impactar a produtividade e afetar o tempo de colheita. Essas condições podem favorecer o avanço do Cancro Cítrico ou Greening, doença bacteriana transmitida pelo inseto Psilídeo. A doença tem pr...

9set By Redação 2No Comments

Curitiba

Preços de alimentos e bebidas no Paraná têm segunda queda consecutiva em agosto

O mês de agosto repetiu a redução nos preços de alimentos e bebidas no Paraná, observada no período anterior, registrando uma queda de -0,60% do Índice Ipardes de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR-Alimentos e Bebidas). Essa foi a segunda baixa consecutiva do índice, que em julho registrou -1,29%, algo que não era observado desde julho do ano passado. Entre os seis municípios que formam o índice, cinco deles observaram retração, com destaque para queda de 1,10% em Ponta Grossa; de 0,99% em Cascavel; de 0,67% em Curitiba; 0,65% em Londrina e 0,21% em Maringá. Somente Foz do Iguaçu verificou aumento, de 0,01%. As principais reduções de preços foram observadas em batata-inglesa, 24,49%, cebola, 19,51%, e tomate, 15,56%, que podem ser explicadas por fatores relacionados à produção dess...

7set By Redação 2No Comments

Curitiba

Banco de Alimentos da Ceasa Paraná conquista prêmio internacional

O programa Banco de Alimentos-Comida Boa, da Ceasa Paraná, que distribui mais de 440 toneladas de alimentos por mês a centenas de instituições assistenciais, conquistou mais um reconhecimento. Dessa vez, internacional, de um dos principais prêmios empresariais do mundo, o Stevie® Awards, criado em 2002 para valorizar as contribuições de organizações do mundo todo. O Banco de Alimentos conquistou o ouro na categoria de empresa do ano de alimentos e bebidas de médio porte no 21º Annual International Business Awards. O prêmio, que reúne entidades públicas e privadas com e sem fins lucrativos, recebeu nesse ano 3,6 mil inscrições de organizações de 62 países. A Ceasa e os outros vencedores serão homenageados em cerimônia em Istambul, Turquia, no dia 11 de outubro. Em suas avaliações, os juí...

2set By Redação 2No Comments

Curitiba

Tecpar inicia estudo para avaliar potencial de geração de energia a partir de resíduos de alimentos

O novo laboratório de pesquisa de biogás e biometano do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) iniciou um experimento para avaliar o potencial de produção de biogás a partir de resíduos de alimentos. A intenção é avaliar o potencial metanogênico desse material para determinar se a biomassa contida ali é viável ou não para produzir metano em quantidade satisfatória. A biomassa é toda a matéria orgânica vegetal ou animal usada como fonte de energia limpa, como no caso o biogás e o biometano, biocombustíveis produzidos a partir desses materiais orgânicos. O Tecpar estruturou o novo laboratório neste ano, com a aquisição de um equipamento que faz análises automáticas do potencial de cada insumo na geração de energia renovável. É com essa infraestrutura que será realizado o experimento, e...